ゆけ！オニオングラタンスープ！

横浜 伊勢佐木町。
母の通ったこのお店。
寒さの始まりのこの時期には、何をおいても、
オニオングラタンスープ。
決め細かに刻む玉葱を緩やかに丁寧に飴色に炒めてコンソメを注ぎます。
キャセロール（耐熱皿）にいれてバゲットを乗せてチーズを。
そこらのレストランにはない、どっさりチーズ。
熱い
そして暑くなります。
熱々スープ熱々オードブルの最高峰！
皆様にも分けて差し上げたい。
個人商店たるレストランの逸品です。