春の訪れがこれほど、鮮烈な青空と一緒とは！
快晴の神奈川横浜で美しい春の一日を楽しみました。
のんびりモードで部屋の掃除。
お腹が減って、近所の昔懐かしい中華料理屋さんでご飯の一時。
横浜の固定電話番号は、市外局番０４５から始まります。
このお店のお皿は、三桁の市外局番のあと、二桁が刻まれます。かれこれ五十年以上前に作られたお皿が使われている！
物持ちの良さ
これは、「味わいの継承」にも現れております。
横浜の古典的ラーメン
手作り焼売
炒飯 定食
昔ながらの横浜の街の中華料理屋さんの味わいがあります。
裏メニューではなく、正式メニューに載るチキンライス！
これは旨い！
中華料理の「炒める」技術の遺憾のない発動です。
トマトケチャップの酸味。
ふっくらご飯を包むトマトケチャップと鶏肉と玉葱の香りと味わい。
鶏肉のプリプリの歯ごたえがとっても美味です。
応用技術の大切なことを表します逸品でした。