お弁当のチカラ

生乾きの７月。
そんな感じの陽気が２日間。
ちょっと、あれ。かな？
局地的な豪雨の予報も出ていますが、皆様、いかがお過ごしでしょうか？
夏本番を待ちます今宵。

昼ご飯のお話ではあります。
竹の子炊き込み御飯。
鶏肉の梅肉あえ。
切り干し大根。
炊き込み御飯だけ頂きますと塩味の不足を感じます。
これは、道理。
塩味の効いたおかずを想定しての御飯の味付けと分かります。
インスタントなあおさの味噌汁すら味わい香りたかく。
頂くのでした。