暗くなるまでの夕焼けの時間が少しずつ長くなって来ましたね。
走ると汗になる。
このくらいの陽気は快適です。
今宵は、少し早めな晩御飯。
たまには、牛丼チェーン店もよいではないですか。
豚肉。
バラ肉かな？サラダオイルで焼き上げて、大根おろし。
気の効いたことに、卓上には、ポン酢がスタンバイしてございます。
油で焼いたお肉をポン酢味で食する。
大好きな食べ方の一つです。
大根おろしとポン酢の酸味が豚肉の味わいにシャープな感覚を与えて、ご飯が進むものですなあ。
疲れ気味な場合には、こうした豚肉料理は、欠かせません。
豚肉の脂は、人間の体温に近いので体内で優しく消化されます？かな？
丼ご飯も
キャベツ千切りサラダも
お味噌汁もたっぷりと。
さあ！
もう少し、頑張って参ります。