牡蠣のお膳！

正月の４日にもなると、お正月の様相がさっぱり消え去ってしまいます。
もう少し。余韻がほしいかな。
寒さは、厳しく、身の引き締まる時期です。
海産物が、いよいよ。美味。
冬の海の幸ならば、鰤もよし。
沢山食べるなら、牡蠣ですなぁ。
今夜は、牡蠣フライと牡蠣の味噌味の蒸し焼き定食です。
ファミレスでもこうしたしっかり定食を食べられます。
これは、嬉しい！
サクサクの牡蠣
しっとり、ジューシーな牡蠣。
食べ比べして、しっかりご飯をもぐもぐします。
次の冬の味覚。
何にしましょう！