ひんやりした夜の空気が心地よい神奈川横浜の夜。
明日は休日ですから、あ～一週間。お疲れ様。という気分にもなります(笑)
今夜は、焼き肉居酒屋さんで晩ご飯。
サーロインステーキ丼。
しっかりスタミナも確保します。
ミディアムに焼き上げたサーロイン。ご飯に合わせるなら醤油ベースの焼き肉のタレ。にんにくとごま油の香り。
さらにご飯に乱切りのキャベツ。これが旨い！
お肉は、柔らかさよりもしなやかな歯ごたえ。ぷっつりとします。
サラダは、レタスとラディッシュ。
フレンチドレッシングであっさりと頂けるのです。
スープは、少し塩がきつい！
お吸い物くらいが良かったでしょうか？
では、夜勤に出かけます。