２月の終わり。
冬の終わりを感じる陽気の神奈川横浜です。
夜の風の運ぶ空気も既に匂いが違います。
五メートルを超える積雪の地域も、これから雪の処理で大事になると思います。
どうか、慎重なさってください。
拙者の中では、３月に入ると牡蠣はオフシーズン。
(^_^;)生牡蠣をもりもり食べたかったかもしれません。
立ち寄ったうどん店では、天ぷら盛り合わせに大粒の牡蠣。
３月の声が近いとこのような立派な牡蠣にお目にかかれます。
天ぷらの衣もさっくりと、ふわりとジューシーな牡蠣。
うどんが今ひとつな歯ごたえですが、抜群の汁が救いの手を差し伸べています。
椎茸と茄子の天ぷらを追加していますが、肉厚などんこ椎茸。おいしいですなあ。
とろろご飯が進みます。
茄子の天ぷらをおいしい汁に浸してモグモグ。
満足いたしました。
では、夜勤に出かけます。