温暖な晴れの土曜日の午後になりました。
休みの日がなくなった影響で、ぐったり気味です。
コーヒーなぞいただくとシャキッとする？かな？
近所の喫茶店でお昼ご飯。
軽音楽の流れる店内は、春を先取りしたようで、うっかりすると眠ってしまいそう。
リタイア後。喫茶店を切り盛りするご夫婦のお店は、居心地抜群過ぎ(笑)
奥様がコックさん
旦那様がフロア担当
喫茶店のソース焼きそばを頂きました。
カップにワカメスープ。
鰹出汁のあっさり風味。
そして、ソース焼きそば。
しっかり麺のほぐれた様子に手仕事の確かさを感じます。
たっぷり野菜は、低農薬のキャベツを使うので青々と太陽を浴びた葉が入ります。
こうした喫茶店は、横浜駅周辺では、退潮気味。
頑張って！
応援しましょう。