鮮やかに晴れ上がる午前です。
変わらず、暑い日差しですが、随分と風が涼しいものです。
本日は、夜勤明けの休日です。
のんびりの家路に就いております。
久しぶりの年季の入った商店街の隠れ家のような喫茶店でのモーニング！
サイホン仕立てのブレンドコーヒーと卵のホットサンドイッチ。
とき卵のコンソメスープとバナナ入りのプレーンヨーグルト。
お腹がしっかり頷く品物。
幾度かお邪魔していますが、本日は、先代のマスターがカウンターでブレンド担当。
二代目マスターの手早いコーヒーも好きですが、先代のトーストが先に提供されて、ゆっくり仕上がるマイルドなコクのコーヒーも素敵です。
まずは、熱々の香り立つ状態をこくり、こくりといただきます。
コーヒーの温度が下がったならば、一気にミルクをいれて、ゴクリといただきます。
(*^o^*)やめられませんなあ！