暑い一日でした。
それはもう、初夏ですし、５月になりますからね。
日中に時間を作りました。
是非参上したい。イベントがありました。
毎年、９月中頃から、１０月中頃に横浜赤レンガ倉庫にて、開催されるオクトーバーフェストが本年は１０周年記念。
特別編として、ゴールデンウィーク開催なのです。
ドイツの収穫祭とも言えるイベントは、明るい賑わいと普段はお目にかからない味わいに出会えるお祭りです。
ドイツ楽団の生演奏！
百種類に近いビール！
ドイツワインの真髄！
団体様、お一人様。
ちびっ子もお年寄り。
観たこともない巨大なビアジョッキ。
暑い時に、冷たいドリンクで楽しいイベントなのです。
ヴァイスブルストという白いソーセージ。リンゴジャムと根菜類を煮詰めたソースで頂きます。ソーセージの肉、塩味が甘口ソースで美味です！
シュークルトまたは、ザワークラフト。キャベツの酢漬けには、パイナップルの甘味が加えてあります。これまた、よし！
この数年は、必ず参加するこの会社の屋台では、ジャガイモのパンケーキが名物。
日本風に言えば、ジャガイモのおやき。
すりおろしたジャガイモと小麦粉を合わせて焼く。
素朴ですが、するりとつややかな口当たり。
市販して欲しいドイツの逸品です。
では、拙者の好物を後ほど、アップ致します。