冬のジャンパーが、もう、暑い。そんな夜になりました。
ただし、夜の晴天なので、明日の朝は冷え込むのでしょう。
今夜は、早めに出掛けて、中華街のお粥専門店へ！
小さな店構えの老舗。
１０人も入ると満席ですが、朝粥からの営業に四六時中賑わいます。
五目粥を注文しました。
鶏ガラベースの中華スープのあっさり仕立てに、とろりとお米がポタージュのようです。
鶏肉、豚肉、牛肉。それぞれの挽き肉で作ったお団子と、レバーとモツが五目。
油条（ゆじょう）が焼き上げた油揚げのようにサクサクと楽しい歯ごたえ。
日本のお粥からは、離れた味わいでして、「おじや」の範疇かも知れません。
存分に温まりまして、夜勤に出かけます。