ゴールデンウィーク期間中。皆様、いかがお過ごしですか� 神奈川横浜はしとしと雨の夕べです。
拙者は完全休業とは参らず、少しずつ仕事が入ります。退屈せずに済みます
夜勤がお休みな今夜は、食後のデザートを堪能します�
は、お店によると、今シーズン最後の一品。 桜のアイスクリームとワッフルのコンビネーション
桜の季節は横浜でも過ぎ去ってしまいましたが、行き過ぎた季節を思うのもなかなかです。
桜の香り。
柔らかなアイスクリームの甘みに合いますね。…桜の風味と色合いの甘めのカクテルなぞ、素敵でしょう
焼きたてワッフルに冷たいアイスクリーム
良い組み合わせです。
コックさん当時、冷たいお料理。温かいお料理。厳密に分けて
と叩き込まれた拙者には、アフォガード（冷たいバニラアイスにエスプレッソをかける）は、衝撃でした
ワッフルの熱々。とろりと桜のアイスクリーム
速攻で食べますか�
ワッフルが溶けたアイスクリームにて、しっとりするのを待つのも美味
で分かりますか� ワッフルの下に八重桜の葉の塩漬けが敷いてあります。
お皿全体が素晴らしい桜の香りを発します。
そう、素晴らしい香りですが、塩味がとても強くてワッフルがかわいそう
刻んで、白御飯に乗せて食べてみたい逸品な桜の葉の塩漬け�
無糖のアッサムのアイスミルクティーを緩やかに頂きます。
今夜はのんびりしますよ
