神奈川県は洗濯日和になりました�
夜勤明けなので、拙者は寝てしまいますが�
寝る前に、伊勢佐木町の入り口のとんかつ＆和食のお店の朝ご飯�
今日も、以前と違う組み合わせで嬉しくなります
御飯。卵。味付け海苔は定番ですが味噌汁がワカメ。豆腐。で鰹だしでパンチある味わい�なんです。
えぼ鯛の開き。小さな身に鶏の笹身の様な弾力と程よい塩味。御飯が進みます。骨から身を外すのも軽快に出来るのです� 美味�です。
小鉢には、鶏肉と人参。玉葱のすき焼き風の煮込み。もう一つは白身魚のフライをフレンチドレッシングでマリネしたモノ。こってりと酢の効いた味わいにさっぱりします。
御飯はおかわり出来るのです。
二杯目は、卵かけ御飯に大根おろしと味付け海苔を細かにして醤油がけ�
これが美味�です�
では、おやすみなさい。