ＪＲ桜木町駅。
海側は、新鋭のビル群の立ち並ぶみなとみらい。
その反対側は、野毛から伊勢佐木町へとクラシカルな街並みと、懐かしいサービスが現役なお店が、�皆様のお越しをお待ちいたしております
今朝はそんな野毛の喫茶店。
抹茶と和菓子にとても造詣の深いマダム。
ネルドリップのコーヒーと煎茶
を得意技にするマスターのお店です。 カウンター。七席のみ。
磨き上げられた清潔な店内は、ご主人夫妻のお眼鏡に叶ったアート。アクセサリーが控え目な展示販売。
主役はお客様。おいしいもの。提供しますとの事。
は、抹茶とトースト。おまけに梅の甘露煮。の外に昆布茶。これで六百円。 きめ細かにふんわりな口当たりのお抹茶はマダムの技。「朝ですから、少し濃く点てましたよ」とにっこり。拙者、抹茶椀を、両手で、押しいただく様にしました。抹茶椀の厚みにマダムのぬくもりがあるようです。
トーストは、野毛の町内のパン屋さんの自慢の食パン。熱々トーストにバターしっかり。焼き目サクサク。中身はふんわり。
抹茶のおまけの梅の甘露煮が唯一の甘味。柔らかい梅酒の香る大人の甘い一口。
トーストの塩味。抹茶の香ばしさが引き立ちます。
では、夜勤明けですので。
おやすみなさい�