焼きヨーグルトに挑戦〜

ナチュラルヨーグルトを一晩水切り。。。

塩を少し混ぜて、耐熱皿にいれて、170℃で40分焼きましたーん

焼き立てはぷるんぷるん

粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やします。

🕛。。。。

モッツァレラに近いと聞いたけど、もっと柔らかーぃ。

トマトとバジルとオリーブオイルでカプレーゼを作ってみました。

塩味がしていたので、ブラックペッパーだけ。。。🍅🌿

フレッシュバジルが余ったので、

挽肉と玉ねぎなどと炒めて、ガパオライスにしましたーん

これ、タイ料理たべに行くとよく、頼みます。バジルが効いてて好きぃ

焼きヨーグルトの感想は。。。

healthymild 口の中で溶ける感じです

ガパオライス、うん。美味しい

自画自賛笑💦

ちなみに、ヨーグルトを水切りしたので

ホエーがたくさん採れました。。ので、

容器にいれて、冷蔵庫保存

これから、お風呂上がりに、ひんやり化粧水をピシャピシャしまーす

結果的にお得か？！

今日もよい一日を～🎶