【料理名】かつおたたきサラダ
【材料】
・市販のかつおたたきサラダ
・レタス
・ニンニクスライス
・ポン酢
・オリーブオイル
・粒マスタード
【作り方】
①:市販のかつおたたきサラダを買ってきました。→手抜き~☆
②:レタスをお皿に入れて、その上に美しく(バレないように(笑)かつおたたきサラダを飾る
③:ニンニクスライスをオリーブオイルでかりっと♪→ワタシ中華用のお玉でやっちゃいます
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④:ニンニクを取り出し、オイルを器に入れ、ポン酢、粒マスタードを混ぜて特製ドレッシング完成(^^)v。ニンニクをかつおの上にパラパラ。食べる直前にドレッシングをかけて♪

【料理名】フライパン一つで筑前煮
【材料】
・鶏肉もも
・さつまいも
・お好きなタケ類(しめじ)
以上が昨日テレビでやっていた材料~。そこに
・人参
・ゆで卵を入れちゃいました
【作り方】
①:鶏肉にさとうと塩で下味をつけてもみこむ
②:お野菜達はこんな感じ
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③:フライパンで鶏肉をこんがり炒め、野菜達を投入→野菜にも焼き目がついたら、かつお粉末だし水を入れぐつぐつ→お砂糖、塩、醤油を入れて ゆで卵を投入
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煮込んだら完成(^^)v

あとは茄子とごぼうのおみそ汁なり~♪

キャ~お腹すいたぁ(*_*)
でもね、本格的にこれを食べるのは、メガロス綱島ZUMBAの後なりよ。。。
軽く味見程度に食べるよぉガーン


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