本記事は、「モニターステーション・モニターキャンペーン」を通じてファーマーズファクトリー株式会社様より「北海道放牧豚ハーブソーセージ」をご提供いただき作成しております。
子供が好きな食べ物、ソーセージ。パリッとした食感や旨味は他の食べ物にはない魅力ですよね。
けれど、我が子を育てる母親として気になるのは「添加物」子供には好きな物を楽しんで欲しい一方、添加物は控えたい。その両立に頭を悩ませてきました。
そんな時に出合ったのが「北海道放牧豚ハーブソーセージ」です。
北海道放牧豚ハーブソーセージの魅力
ファーマーズファクトリーの「北海道放牧豚ハーブソーセージ」は、生後90日を目処に100日以上「放牧飼育」された豚を使用しています。ストレスのない環境で育った放牧豚に合わせるのは、天然海塩や、和三盆、バジルやパセリ等の数種類のハーブ。シンプルだけどこだわり抜いた原材料によって、放牧豚の豊かな味わいを引き出しています。
ソーセージ巣ごもりキャベツレシピ
材料（2人分）
- キャベツ 1/4玉
- 北海道放牧豚ハーブソーセージ 4本
- コンソメ 小さじ2
- 卵 2個
- 胡椒 少々
作り方
- キャベツを太めの千切り、ソーセージは2本を斜め薄切り、残りの2本を十字に切っておく
- ボウルにキャベツ、薄切りにしたソーセージ、コンソメを入れ混ぜ合わせる
- 器に2を入れ、中心に窪みを作り、窪みを囲むように十字に切ったソーセージを並べる
- 窪みに卵を落とし入れ、楊枝で卵黄に4箇所ほど穴をあける
- ラップをし、レンジで1分30秒加熱する
- 胡椒をかけたら完成
味の感想
半熟卵と、しんなりしたキャベツに、ソーセージの旨味が加わった味わいは、普段食べている主張強めなソーセージとは全然違う。豚肉の優しい甘みに、ハーブの香りが良いアクセントになっていて、ほっこりする味わいです。
5歳の娘も「また作って！」とご満悦でした。
商品情報
- 商品名 北海道放牧豚ハーブソーセージ
- 販売元 ファーマーズファクトリー株式会社
- 販売価格 100g4本入り/432円（税込）
- 購入先 Amazon、楽天市場、公式オンラインストア等で購入可能
