今日は町内会に頼まれてオードブルを作りました。
各5皿ずつ作りましたが、これで3万円です。
この料理の内容です。順不同ですみません。
モンゴウイカの串焼き
フルーツはピンクグレープフルーツ
パイナップル、スイカ、パパイヤ、レッドグローブ、
合鴨のスモーク、マグロの生ハム、チキンときゅうりのミルフィーユ
ラタトィーユ
海老餃子、きのことインゲンの炒め物
フランクフルトソーセージ、チキンナゲット。ほろほろ鳥のから揚げ、厚焼き玉子、フルーツチーズ、甘エビ、サラダETC
かきもれもあると思いますが大体こんなもんです。
営業しながら作ったからくたくたになりました。