四次元ポケット静のまめかん

四次元ポケット静の定番。まめかん開店当初から根強い人気の一品です。
美味しさのヒミツは、寒天。
伊豆大島産の天草を煮込んで作った自家製寒天を使っているからです。赤エンドウ豆も炊き上げてから使ってますので、
美味しい筈です。塩味のきいた赤エンドウ豆と沖縄産の黒砂糖から作り上げた自家製くろみつのマッチングはベストチョイスシンプルなものってベストだけど、一番手の抜けない品でもあります。