もやしの美味しい食べ方教えて

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今晩は。もやしって美味しい食べ方いっぱいありますよ。うちの店では大量のもやしが入ったもやし焼きそばもやってますし、よくやるのがもやしのしゃぶしゃぶ。付けだれはお好みでしゃきしゃきした食感がたまりません。

もうひとつ強火で熱したフライパンの中にオリーブオイルを熱しもやしをジャーッ３０秒炒めます。炒めたらすぐに皿に取り出し、ポン酢をかけて出来上がり。お好みサラダドレッシングでも。とにかくどんな食べ方でも火を通しすぎないのが美味しく食べるコツです。