裏山のしいたけ

裏山に しいたけを取りにいってきました。マスターが焼きそばに入れるためです。

もう、かなり前におじいちゃんがしいたけ菌というのを、原木に打ち込んでおいてあるのです。このしいたけは本当に美味しくて我が家でもよく焼いて食べます。今年はそろそろ終わりです。木から出てくる様子がとてもかわいいです。