甲府市にある善光寺が正面に見えます
吉田うどんで有名なお店『手打うどんとだ』
奥にも駐車場があります
3回目の訪問です。
1回目
靴を脱いで上がるとすぐに『何にしますか？』聞かれるんで
あらかじめ考えといた方がいいですね
有名人のサイン色紙があっちこっちに飾られています
広い座敷なんで満席でも落ち着きます
肉天うどん？メニューにはないけどこれになった
大盛でないが多い
うどんをリフトして撮影しようとしたら1本おちてしまった
肉は濃いめの味付け
途中から味変ですりだね投入
これは結構辛くなります
山梨県甲府市善光寺3-30-1
´手打ちうどん とだ´
甲斐善光寺の山門のすぐ近く
吉田のうどんが食べられる
吉田のうどんは
山梨県富士吉田市周辺で人々に愛されている
郷土料理
太くてコシの強い麺
甘辛く煮た肉
ゆでたキャベツ
すりだねを入れる
（赤唐辛子とゴマとごま油に山椒を入れた調味料）
肉天うどん 注文
最初にスープを飲みたいが
この量は無理
スープは煮干し系の出汁に醤油と味噌の合わせ
ごぼう､にんじんが入ったかき揚げ
ごぼうは固いけど沈めて食べるか・・
甘辛く味付けされた肉は
すき焼き風
具材がすべてうどんに合います
麺をすするというより
ワシワシと噛んで食べる
ちくわぶみたいな食感
これが美味しいんだよね
替え玉下さいって頼んでる人いたけど
？
今まで行った吉田うどん
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