パリ旅行⑭ パリで食べたもの


ベタでもいい、名物料理と言えば、例えば

イギリス🇬🇧なら　フィッシュ&チップス
イタリア🇮🇹なら　パスタ🍝やピザ🍕
スペイン🇪🇸なら　パエリア🥘
ドイツ🇩🇪なら　　ソーセージとザワークラウト
アメリカ🇺🇸なら　ステーキ🥩とハンバーガー🍔❓

という具合に、パッと思い浮かぶものがありますが、では

フランス🇫🇷の名物料理と言えば❓

やっぱりイメージが湧かず🤔

フランスというと、フランスパンとクロワッサン🥐しか思い浮かばなかったので、Geminiに聞いてみたところ、「エスカルゴ」と「ブイヤベース」を挙げてきました。

なるほど。
でも、両方とも、フランス人が常日頃食べてるものではないらしい。

何をターゲットにすればいいのかよくわからず、また、我が家は、海外旅行中、毎食レストランに行ったりせず、スーパーでデリを買ったり、キッチン付きのところでは簡単にお肉やサーモンを焼いたり、ということが多いので、パリで食べたものもあまり変わり映えしないものになってしまいました😅💦




着いた日の夜は、スーパーでクロワッサンやパンを買って簡単に。
トングで取るパン類は、バーコードが付いていないので、セルフレジでのハードルが高かったけど💧、お店のおばさんが助けてくれました💕
スーパーを出る時に、レシートのバーコードを通さなければいけない時があるので、何枚も出てくるレシートは最後の一枚まで受け取るように❗️
単なるそこらのスーパーで買ったクロワッサン🥐、美味しかったです。

↓滞在中よくお世話になったスーパー「MONOPRIX」


この「MONOPRIX」は、ホテルからはちょっと離れていましたが、デリを買ったりお土産を買ったり、何回か行きました。


ちなみに朝食は、毎日ホテルのバフェでした。

毎日同じなので、最後の方はさすがに飽きましたけれど、種類が豊富で美味しかったので、ありがたかったです。

お昼を食べ損なう可能性を見越して、毎朝たっぷり食べてました😋




次の日は、お昼に街中のカフェでバゲットサンドを食べ、帰りがそこそこ遅かったので外に出る元気がなく、夜は、ホテルと同じビルにあるスーパー「Franprix」でこんなのを。



ここで一つ豆知識ですが、フランスのスーパーには、日本のコンビニで付けてくれるようなフォークやスプーンがありません。

↑の左のパスタサラダのように、付いている商品もありますが、種類が少ないです。

なので、日本から使い捨てのカトラリーを持って行くと便利。商品の選択の幅が広がります😅　もちろん、ホテルに頼めば貸してくれると思いますけどね。


次の日の夜は、ホテルからちょっと歩いたところにある街角のカフェへ。



頼んだのはこんなのです。チキンバーガー🍔



夫はフィッシュ＆チップスを頼んでました。

要するにそんな感じのメニューなのです。


次の夜はラーメン🍜
海外で何泊かする時は、間に和食や中華を挟むことも多いです😅
薬局に行った時のショッピングモールに、「KyuShu Ramen Italie 2」というラーメン屋さんがあったので、そこに入りました。
本格的豚骨ラーメンが味わえる高評価のお店らしく、お客さんもよく入っていました。ラーメンもパリで市民権を得つつあるのでしょうか。
普通に美味しかったです😋
値段は€15くらいだったかな、3000円‼️


次の日は、最後くらいレストランで食べようよ、ということで、ホテルのレストランに行きました。

もっとリサーチすれば良かったのかもしれませんが、体調も今一つだったし、手近なレストランになってしまいました💧


↓前菜


アボカドとエビのテリーヌ、これは美味しかった😋


↓メインはステーキ


付け合わせのインゲンが、衝撃的に大量‼️💦 でも柔らかくてとても美味しかったです😋


↓デザート


全般的に強過ぎない味付けが程よく、美味しくいただきました。





全く特別感がなくてすみません🙇🏻‍♀️💦

フランス料理は、「前菜」「メイン」「デザート」という「コース」、「ワインと料理の相性」などの食事の「構成」を真髄としていて、これ！といった「一品」に重きを置いているわけではないのですね。
なので特徴的に特別なものというと、エスカルゴとか普段あまり食べないものになっちゃうわけです💦

ちなみに、フランス料理の伝統的なマナーでは、デザートとコーヒーは決して同じテーブルには並ばないそうです。
必ずデザートを食べ終わってからコーヒー、なんだそうな。
日本の感覚だと、デザートの甘さとコーヒーの苦味を中和させながらという感じですが、フランスでは味が混ざるのが嫌がられ、コーヒーは完全なる「締め」の位置付けのようです。
しかし、最近では「カフェ・グルマン」という、1杯のエスプレッソに3〜4種類のミニデザートがセットになっているスタイルが流行しているとのこと😊

豆知識でした🤗


こんな具合に特別感がなくて、どれも日本で食べられそう……と思っていて、私はハタびっくりとあることに気付きました💡
これはまたパリ旅行シリーズの最後にまとめとして書きたいと思います🤭

さて、そんな中で何が印象に残ったかと言うと、
「パン」🥖🥐
かな。
スーパーで買ったパンすら美味しくて、パンの標準的なレベルの高さが窺えました。
次に機会があったら、ちょっといいベーカリーやバゲットサンドなどを探してみたいです😊