こちらの代表は、元航空自衛隊ブルーインパルス一番機、飛行班長を務めたSUITさんです。
SUITさんは、グルテン不耐症の当事者でもあり、
「安心して食べられるものを、自分の手でつくりたい」
という想いから、お義母さんが鹿児島で25年以上作り続けてきた、ぽん菓子の技術を受け継いだそうです。
静岡に店舗・カフェ兼工場があり、美味しいスイーツとコーヒーが楽しめます。
静岡はちょっと遠くてなかなか行けそうにありませんが、ぽん菓子は通販でも購入できます😊
「ぽん菓子8袋色々セット」を購入してみました。
種類は、しろ、あか、そとう、ナッツ、静岡茶、ビター、にんにくカレー、カラメルです。
最初、ぽん菓子と聞いた時、うーんぽん菓子、美味しいけどパラパラで食べにくいというか食べでがないというか……というイメージだったのですが、これは固めてあって、そんなことはありません。
⚠️味付けなしで固まっていない、爆ぜさせたままのパラパラの商品もあります。
「雷おこし」の粒が大きくて結合が緩い感じ⁉️ とでも言いましょうか。
基本的に、甘いお砂糖の味がします。
お砂糖の種類は、上白糖、赤糖、粗糖。
それに水あめと米油または植物油、食塩が基本的成分の、シンプルな構成です。
私はアレルギーもないし、添加物や産地などにも特別なこだわりはありません。
小麦もお米も大切な食料。
同じものばかり食べないようにはしていますが（特に気をつけると言うよりは、食べたくなくなる💦）、基本的に何でも食べます。
そんな私にとってこのぽん菓子は、とにかく
美味しい😋
のですよ。
上品な甘みがずっと口に残るのですが、お茶等でさっぱりさせたい感じではなく、美味しかったなー🥰という余韻がずっと残る感じです。
やめられない止まらない系でもあり、油断すると一袋食べちゃいそうになって、自重するのが大変です😅
お米だから、それなりにカロリーはあるはず💧
私のお気に入りは、「静岡茶」。
「そとう」の粗糖の優しい甘さも印象に残りました。
よくパフェにシリアルが入っていたりしますが、このぽん菓子の方がずっといいと思います。
いつかカフェにお邪魔して、パフェやその他スイーツをいただいてみたいなぁ。なかなか行く機会はなさそうで残念😢
気に入ったので、「おまかせ4袋セット」の定期便を申し込みました😊
これから毎月、何が届くのか楽しみです。ある程度希望も聞いてもらえるようなので、「静岡茶」は毎回入れてもらおうかな😌
↓ぽん菓子の購入はこちら
空の青の色がきれいで、お米＝稲穂と雲、ブルーインパルスの6機も飛んでいるデザインが優れていると思います。
↑のぽん菓子の写真もよく見ていただくとわかるのですが、種類毎に全てラベルのデザインが違います。
戦闘機乗りにはデザインのセンスも備わっているのでしょうか。
Hachiさんもデザインする人だし、Chakraさんのブログのワッペン風デザインもすごくいいし。
そして、みんな字が上手い。
字が上手いってことは、形のバランスを取ってしっかりした線が引けるということだから、デザインできるのも頷けるものがありますね。
SUITさんとは、何度かメールでやり取りしたのですが、人に誠実で自分に厳しいお人柄を感じました。
SUITさんと呼ぶよりは、本名の春山さんとお呼びしたい感じです。
今月はどのぽん菓子が届くかな。
復活するという「シナモン」や、新しい味も楽しみです。
これから毎月、楽しみが増えました🥰🥰🥰