キュンと酸味の効いたケーキ「ミロワールカシス」

５月のベーシッククラス　レッスンメニュー

「ミロワールカシス」です。

ご案内はしていたのですが、

お写真が古いものだったので

作り直し、撮り直しいたしました。

デコレーションも少し変えて

ベリーを三日月に。

カシスはベリーの中でも酸味があるので

これからの暑くなる季節にはぴったり。

ムースにムラング・イタリエンヌが加わることでふんわり。

お口あたりもなめらかです。

表面は「ミロワール（鏡）」のようにキラキラに光る

グラサージュで仕上げていきます。

レッスンの日程はこちら

~~５月２３日（水）~~

５月２４日（木）

５月２６日（土）

お時間：１０:３０～１３:３０

ご受講料：７０００円

お持ち帰り：お１人様１５㎝１台

【お問い合わせ・お申込み】

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東急田園都市線　宮前平駅　少人数制のお菓子教室「La vie douce」

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お菓子教室最新情報

【お問い合わせ・お申込み】

【濃厚お抹茶のテリーヌ】（受講料6000円）

5月9日（水）10:30～13：30
5月12日（土）10:30～13：30

~~5月19日（土）10:30～13:30~~

【ミロワールカシス】（受講料7000円）
~~5月23日（水）10:30～13：30~~
5月24日（木）10:30～13：30

5月26日（土）10：30～13：30
（終了のお時間は作業状況により前後する場合がございます）

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