アボカド＆塩トマトのサラダ

こんばんは♪ともです♪

今日は、無性にアボカドが食べたくなって…
アボカドと塩トマトを買って帰りました！

食卓にお刺身があったので拝借☆
アボカド・塩トマト・ワカメ・ツナ・レタスを混ぜ盛付け！
ドレッシングは、特製☆ゴーヤドレッシング♪

ゴーヤはすり下ろして、かるく水気を切れば、
そんな苦くないですよ～^^

やっぱり、夏はゴーヤがなくっちゃネ☆

ライ麦くるみパン

こんばんは＾＾

数ヶ月前から、パン作りにも挑戦してますが、

先日、ライ麦パンを作ってみました。

いつも、母に習うのですが、今回、一人で頑張りました

きれいに成形できませんでしたが・・・＾＾；

美味しかったです～♪

けど、個人的には、ライ麦より全粒粉を使ったほうが、

好きかなぁ～。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした♪

☆永遠にともに☆

こんばんは♪

アメーバニュースで見つけました＾＾

私の大っ好きなコブクロさん

陣内智則の弾き語りしたコブクロ「永遠にともに」が注目急上昇
　30日、神戸市内のホテルで行われた女優の藤原紀香（35）とお笑い芸人の陣内智則（33）の結婚披露宴で陣内が“弾き語り”したコブクロの「永遠にともに」の着うたダウンロード数が、前日比2500％増を記録した.......... ≪続きを読む≫

[アメーバニュース]

陣内智則＆紀香さんの披露宴、素敵でしたね

陣内さんの歌で、紀香さんも涙・・・

一生懸命練習したピアノも歌も素敵だったけど、

歌い終わった陣内さんが、紀香さんに下からこそ～っと

ハンカチを渡していたのに、ｷｭﾝときました。

お互いを気遣う気持ちって、素敵ですよね＾＾

いつまでも、忘れないでいたいものです。

蛍

今日は、仕事を終えて、蛍を見に行きました。

少し離れた場所からでしたが、たくさんいましたよ＾＾

都会に住んでたら、味わえない感動ですね。

まだまだ、私の住んでる地域は、綺麗な光が見れますが、

だいぶん、減ってきてます。

今日は、蛍のヒカリに

仕事で疲れた心を癒してもらったのでした

矢護庵

こんばんは♪です♪

少し前の話ですが、

ずっと行きたかったお蕎麦やさんに

連れて行ってもらうことができました＾＾

彼が、通っていたお蕎麦屋さんなのですが、

雰囲気もすごくいいし、お蕎麦も十割そばで

とても、美味しいうえに、値段も高くありません。

お蕎麦って、あんまり食べないのですが、

ここのお蕎麦は、ホントに美味しかったです♪

頼んだのは、鴨なんざる＋天盛。

ざる蕎麦に鴨南蛮の温かいおつゆがついてます。

最後に、残ったおつゆを蕎麦湯で割って、いただきます。

柚子の風味のするおつゆで、とっても美味しかったです＾＾

『矢護庵』 （←ﾘﾝｸしてます）という蕎麦茶屋です。
ご主人も奥さんも気さくで、いい方でしたよ＾＾

方向音痴の私には、少々、道がわかりにくいですが

今度、地図見ながらでも、会社の先輩をつれて行きたいですね。

お祝い☆３年記念

です♪

先週の日曜、５月２７日は、

私の弟＆彼女の３年記念日

弟が、仕事で１週間くらい出張してて、

やっと今日、帰ってくるので、

２人の記念日ケーキを作りました＾＾

スポンジを焼く練習もかねて

ショートケーキです。

昔は、ケンカばっかりしてた２人も

もう、３年になるのかぁ・・・って、しみじみ。。。。

弟の彼女とは、家も近いし、とっても仲良しで

ホントに妹みたいで、大好きです。

彼女が妹になる日も、もぅ近いかも

早く、その日を迎えたいでした＾＾

ママンのお味

ど～も～♪です♪

今日は、仕事も休みで、前から予定していた

彼のおうちのお庭のお手入れを。。。

２ｔトラックで、切り落としてあった木を積んで運んで・・・

とっても暑かったです

でも、楽しかったし、とっても良い運動になりました。

それに、念願の彼のお母様作 だんご汁を食べれました

カボチャが、ごろごろ入った、やさしい味でした

フルーツトマト＆サラたま＆生ハムのサラダも、

モロッコ豆のソテーもとても、美味しかったです＾＾

トマトもすっごく甘くて、お豆も食感が良くて、ウマウマでした♪

ちなみに、お昼は、素麺をいただきましたよ＾＾

夜、うちの母が、レーズンパンを焼いてたので、

美味しいご飯のおかえし・・・ではないですが、おすそ分け。

さわやか（？）な汗もかけて、

あまり良くなかった体調も、何か少しばかりスッキリしたような＾＾

いい日曜日でした☆

母の日

みなさん、どうも♪

今月の母の日

私の苦手とするイチゴのショートケーキに挑戦しました＾＾

いっつも、スポンジがうまく焼けず、

やっと出会ったレシピでやってみました！

綺麗に焼けました

で、時間が経って・・・

しぼんだけど、平らになった程度。

まぁ、でも、綺麗（？）ですよ。今までで一番の出来です＾＾

ほんで・・・　生地の間に、

カスタードに生クリームをくわえ、かるく仕上げて

イチゴもたっぷり挟んで～

デコレーションは、イチゴ星人にイチゴのチューリップ

イチゴ星人アップです＾＾　ちゃんとまつげもつけてみました（笑）

生地も、こまかく、かるく出来て、苦手をすこし克服できました！

泡立て器で、１５分ほど撹拌した卵を

つぶさないように粉と混ぜ合わせるのが大事だと、改めて。

何度も繰り返して、ふわふわに焼けるように

頑張るぞ☆

でした＾＾

お誕生日会

こんばんは＾＾　　です♪

今日は、５月１７日にお誕生日を迎えた彼の妹ちゃんのお誕生日会

・・・を、半ば強引（？）に決行＾＾；

お昼に、彼とプレゼントを買いに行きました。

彼は、安眠枕“ももぶた”ちゃん＆足の指がひらくスリッパ。

私は、マキアージュのピンクのアイシャドウ＆バラ園ボディーソープ

ケーキは、またまた、チーズケーキです。

昔は、ほんと、チーズケーキしか作れなかったのだけど、

最近は、いろんなケーキに挑戦してて、

ひさしぶりにチーズケーキでも＾＾　と思って♪

急いで、冷やしたので、蒸れてしまって少々、シワに

でも、そのシワが切り株みたいで、いいかも。

木の年輪のように綺麗に歳をかさねていってねって事で＾＾；

でも、若いって・・・いい！！

私は、もぅ自分で自分の歳がわからなくなってます（笑）
自分の歳を計算して、ショック受けますもん；；

時間は作るもの！

かけがえない時間を大切に、素敵な思い出でうめていきたいですね＾＾

ではでは、また＾＾　でした＾＾

８人だよ！全員集合！！

今日は、きらら亭で、３月のお誕生日会＆最後の姫のお披露目会

わたしは今回は、お酒を飲まず・・・・

他の女の子たちも、帰りの運転などでお酒は飲まず・・・。

でも、勿論、Ｓｗｅｅｔｓはみんな美味しくいただきました＾＾

まず、お誕生日ケーキは、ラトリエのショートケーキ

フレッシュカップルには、tomo手製チーズケーキを☆

人数が少し多かったので、みんなと話せず、残念。

今度は、８人で飲みたいなぁ

カラオケでは、今日の主役の王子のオンステージのはずでしたが・・・

・・・次回のステージに期待です♪

それにしても・・・夜は、まだまだ寒い＞＜。
みんな、体調に気をつけて、頑張りましょ～～＾＾