ピクニック

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今日は、久しぶりにお出かけです。

阿蘇に行くのは、何ヶ月ぶりだろう・・・。


目的は、黒川にあるカフェでまったりお茶しに。

ホント、久しぶりで張り切って、おべんと作りました。



今回のお弁当は、豪華に出来上がりました♪

・俵おにぎり(ゆかり・若菜)

・スティック人参、インゲンの胡麻和え

・カボチャの煮もの

・茄子ギョーザ

・蓮根はさみ揚げ

・チーズ揚げ

・ブロッコリー、ミニトマト、柿


結構な量でしたが、お腹ペコペコで、ペロリ食べちゃいました。

黒川に着き、カフェでお茶。

クレームブリュレのセットにしました。美味しかったです。

お土産に買って帰った、ロールケーキもすごく美味しかったです^^


たくさんの自然に囲まれて、気分もすっきり。

紅葉も、色づき始めてるようで、所々綺麗に赤く染まってました。



ほんと、久しぶりに阿蘇に行けて、嬉しかったです。

すっごい寒かったけど、阿蘇の風は気持ちよかった♪
また1週間頑張れそうです!


お弁当

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今日は、日曜だけど、彼は仕事。

で、、、。珍しく、お弁当の注文がきたのですが、

それが昨日の夜で、食材・・・からっぽあせる


簡単なものでいいかな。と、作ったのが・・・コレ。



スープは、魔法ビンに入れたのですが、あまり意味がなかったみたいで。

ご飯はツナとたまごの2色そぼろに酢豚鶏肉バージョン。

スープは、ミネストローネです。


適当弁当で、ごめんなさいでした~べーっだ!



ご報告♪

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弟と彼女の話。

先日、プロポーズの話。 を書きましたが、
その後。。。

親同士の初顔合わせも済み、
無事、婚約という運びになりました。
でしゃばり小姑ぶりを発揮して
顔合わせにもついて行っちゃいました^^; 

弟の彼女とは、仲良しで、
彼女が妹になるんだってことが
ほんとに嬉しいです。

来年の春を過ぎたあたりに
式を挙げるみたいです。

うふふ。楽しみ。

弟も、彼女も、ねぇちゃんも・・・忙しくなるぞ^^


ライ麦のパン

最近、お菓子を作ることが少なくなりました。
時間の余裕がないのかもしれないですね。

なので、パンを作るほうが多くなりました。

コレは、少し前に作ったライ麦パン。
そのライ麦パンで作ったローストポークサンド。


そして、昨日作ったのが、
ドライ有機イチジク&ブルーベリーのライ麦パン

手前は、贈り物用に・・・ カップパン^^

きれいに包装して、職場に持って行きました!


イチジク&ブルーベリーをふんだんに
入れたので、とっても美味しかったです☆


今日は未来の記念日

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先日、弟が、私の部屋に来て
『ねぇちゃん、・・・ちょっと。』
『俺、今日婚約指輪を買ってしまった!』と。

本日19日は弟の彼女の誕生日皇冠
だから今日勝負かけようかな~、って きゃー
彼女ちゃん、ビックリだろうな。
嬉かろぅ・・・いいねぇ。

早く、私の妹になれ~~ラブラブ


今日の日が、2人にとって
かわいい記念日となりますように・・・キラキラ


ナチュラルズの公式戦初勝利を祝って
ボールを差し入れ・・・^^




そう・・・、コレ、野球ボールのケーキなんです
ズコットを作る要領で、ボール型にしました。



中は、クリームチーズに生クリームをあわせて
刻んだビターチョコ・キャラメルチョコ・胡桃を
クリームに混ぜ込んでます。

とっても、美味しくて好評でした^^



初勝利!!

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今日は、ナチュラルズの公式戦野球ボール
名前を聞いたことがないチームが対戦相手。

私は、応援に行かなかったんだけど、
なんと、ビックリ!!

試合に勝ったとのことニコニコ

すごい、みんな嬉しそうで、
その試合を見れなかったのが残念。

昨日、彼とバッティング練習した甲斐がありました^^

その日の夜はもちろん打ち上げで、
みんな、美味しいお酒が飲めたようでした。

来週も試合頑張ってね~☆




今日は、私の母のバースデーラブラブ


今回は、チョコレートムースをチョコスポンジでくるんで

ベリーベリーソースをアクセントにしてみました!


チョコムースもクーベルチュールカカオ60%で

作ったので、甘さ控えめ濃厚ムースで美味しかったです。


その濃厚さを甘酸っぱいベリーソースで程よい具合に。


母にも喜んでもらえてよかったです!

久しぶりにケーキを作れて、幸せでした~好





せっかくのお休みなのに・・・
今日は台風で外に出れず、ヒマなのでケーキ作り。
クリームチーズの予備を入れておいたので
チーズケーキを作りました。



さくらんぼは、また200g1000円する山形産です。
大粒でとても甘かったです☆
スティック・・・ではないけど、
ちっちゃくカットして、プチケーキにして
職場へ持ってって、皆様に差しいれ♪


久しぶりにケーキを作れて、充実した台風DAYになりました!

今度はパンを作りたい。
またピタパンに挑戦したいと思います^^

スイートチリであえた鶏唐をはさんで食べたい♪
ムフフ~( ̄▽+ ̄*)