疲れた身体に・・・生き返りの神水を～
ってことで、以前彼の上司の奥様からいただいてた
白ワインを、ゴクゴク・・・ゴクゴク・・・
スッキリと、とっても飲みやすくて
ゴックゴク、いっちゃいました～～～＾＾
どこかに売ってないかなぁ・・・
親子じゃないので・・・豚たま丼（そのままだけど）
親子丼の鶏肉を豚肉に変えてみました！
さっぱりして、なかなかイケましたよ～♪
親子丼の鶏肉を豚肉に変えてみました！
さっぱりして、なかなかイケましたよ～♪
先輩につけていただいた梅酒のおともには、
生ハムきゅーりに佐藤錦
私の大好きなハンバーグのお店
『Ｆｏｎｔａｎａ』
ディナータイムには何度も行ってるのですが
初めて、ランチしに行きました。
初めて、ランチしに行きました。
今日も･･･“いつもの”を注文
サラダに、きのこスープにハンバーグドリア
サラダのドレッシングも、とろ～りスープも
やわらかハンバーグもとっても美味です
そして、ランチセットには、デザート＆デミコーヒーも！
カシスのソルベに、手作りチーズケーキでした。
ソルベ、とっても美味しかったです＾＾
・・・チーズケーキは自分作のが・・・（笑）なんつて
ただ、ドリアのソースがランチでは、１種類なの；；
ランチのソースじゃなくて
ディナーで出されてる、シチリアンが好みです。
ドリアばっかりしか、頼まないですが、
焼きハンバーグのデミグラスソースも最高ですよ～♪
最近、スイーツを作りすぎで、
食べてくれる方もありがた迷惑かな!?なんて思い、
パン作りにはまっている
です☆
です☆今日は、チョコマーブルのパン。
それぞれの生地に入れ込んだのは、
チョコ（カカオ65％のクーベルチュール）
と
この前の残りのドライフィグ（いちじく）
生地がもっちりしてて美味しかったです＾＾
数ヶ月ぶりに買った、ローカル情報誌
ふと、目についた名前・・・・
初めて付き合った彼が載ってました
ﾋｮｴ～
ﾋｮｴ～（と言っても、会ったのも数回って程の・・・＾＾；）
別れて、１・２年経ってから何度か電話があって・・・
バーで働いてるから、遊びに来てよ～！って言う電話。
今じゃ、街の真ん中、とてもいい通りに、
ｏｗｎｅｒとして、お洒落なバーを開店。
夢かぁ。。。
まだまだ、私も遅くないかしら・・・
とっても、嬉しい季節のものが送られてきました。
佐藤錦です
ちょうど、スポンジを作ってたので、
たぁ～っぷり、贅沢に使っちゃいました＾＾
スポンジの間には、桃（甘くなかったけど
）
）スポンジが、しっとりしてて、大成功でした。
もっと、軽～くて美味しいクリームを作れるといいな。
今日は、スーパーでお買い物中に
こんなもの発見！！
『オーガニックドライいちじく』
です！パンに入れたら美味しいかも！？
と思い、さっそく作りました＾＾
中は、こんな感じ。
甘みのあるイチジクと食感もよく香ばしいクルミが
よく合います！
イチジクがあと半分残ってるので、
今度は、クルミなしで作ってみたいと思います。
チョコチップとか・・・合うかな！？
私のストレス解消法・・・、
う～～ん、そうだなぁ
通勤車内で、大口開けて熱唱すること
知人に多数目撃され、笑われちゃいましたよ＾＾；
そして、もうひとつ。
『美味しいスイーツを作ること』･･･かなぁ。
そして、それを食べてくれた人が美味しいって笑ってくれたとき、昇天
（笑）
（笑）とっても、幸せになります。
お菓子を作るって、、、幸せ。 本当にそう思う。
私にとって、それは、もちろんストレス解消法であり、
また、ギクシャクした心の錆（ｻﾋﾞ）を落としてくれる潤滑油でもあり、
そして、不器用な私の気持ちを表現してくれる役者でもあり。。。。
今、“お菓子を作る”ことに出会えたことを心の底から、感謝しています。
って、少し大げさかな。。。
全然、上手じゃないけど、
恥ずかしがりやな私が声に出していえない言葉をスイーツに込めて、
感謝の気持ちとともに、身近な人たちにあげられたらなって、思います。
～いつも食べてくれるみんな～
月に何度も、甘いものばっかり食べさせちゃったりするけど、
いつもいつも、美味しいって言ってくれて、嬉しいよ。本当にありがとう
待ってました！！
浅尾美和さんコース 『バレーボールジョッキ』
サントリーのプレミアムモルツを飲んで
もれなく当たる！というものです。
ホントは、武豊さんコースの『ジョッキーブーツジョッキ』
・・・が欲しかったんですが、何故かコレに。
1つ分しか集められなかったのが残念でしたが。
これで飲むのが楽しみぃ～♪