ピクニック

今日は、久しぶりにお出かけです。

阿蘇に行くのは、何ヶ月ぶりだろう・・・。

目的は、黒川にあるカフェでまったりお茶しに。

ホント、久しぶりで張り切って、おべんと作りました。



今回のお弁当は、豪華に出来上がりました♪

・俵おにぎり（ゆかり・若菜）

・スティック人参、インゲンの胡麻和え

・カボチャの煮もの

・茄子ギョーザ

・蓮根はさみ揚げ

・チーズ揚げ

・ブロッコリー、ミニトマト、柿

結構な量でしたが、お腹ペコペコで、ペロリ食べちゃいました。

黒川に着き、カフェでお茶。

クレームブリュレのセットにしました。美味しかったです。

お土産に買って帰った、ロールケーキもすごく美味しかったです＾＾

たくさんの自然に囲まれて、気分もすっきり。

紅葉も、色づき始めてるようで、所々綺麗に赤く染まってました。

ほんと、久しぶりに阿蘇に行けて、嬉しかったです。

すっごい寒かったけど、阿蘇の風は気持ちよかった♪
また１週間頑張れそうです！

お弁当

今日は、日曜だけど、彼は仕事。

で、、、。珍しく、お弁当の注文がきたのですが、

それが昨日の夜で、食材・・・からっぽ

簡単なものでいいかな。と、作ったのが･･･ｺﾚ。

スープは、魔法ビンに入れたのですが、あまり意味がなかったみたいで。

ご飯はツナとたまごの２色そぼろに酢豚鶏肉バージョン。

スープは、ミネストローネです。

適当弁当で、ごめんなさいでした～

ご報告♪

弟と彼女の話。

先日、プロポーズの話。 を書きましたが、

その後。。。

親同士の初顔合わせも済み、

無事、婚約という運びになりました。

でしゃばり小姑ぶりを発揮して

顔合わせにもついて行っちゃいました＾＾；　

弟の彼女とは、仲良しで、

彼女が妹になるんだってことが

ほんとに嬉しいです。

来年の春を過ぎたあたりに

式を挙げるみたいです。

うふふ。楽しみ。

弟も、彼女も、ねぇちゃんも・・・忙しくなるぞ＾＾

pizza & ベーコンチーズパン

この前作ったピザとパン。

いつも、強力粉だけで作っていたのですが、

薄力粉も混ぜ、食感が柔らかくなるようにしてみました！

ベーコンやさんの美味しいべーコン＆スモークチーズ

香り豊かで、とっても美味しかったです＾＾

ライ麦のパン

最近、お菓子を作ることが少なくなりました。

時間の余裕がないのかもしれないですね。

なので、パンを作るほうが多くなりました。

コレは、少し前に作ったライ麦パン。

＆

そのライ麦パンで作ったローストポークサンド。

そして、昨日作ったのが、

ドライ有機イチジク＆ブルーベリーのライ麦パン

手前は、贈り物用に・・・　カップパン＾＾

きれいに包装して、職場に持って行きました！

イチジク＆ブルーベリーをふんだんに

入れたので、とっても美味しかったです☆

今日は未来の記念日

先日、弟が、私の部屋に来て

『ねぇちゃん、・・・ちょっと。』

『俺、今日婚約指輪を買ってしまった！』と。

本日19日は弟の彼女の誕生日

だから今日勝負かけようかな～、って

彼女ちゃん、ビックリだろうな。

嬉かろぅ・・・いいねぇ。

早く、私の妹になれ～～

今日の日が、２人にとって

かわいい記念日となりますように・・・

祝☆ボールケーキ

ナチュラルズの公式戦初勝利を祝って

ボールを差し入れ・・・＾＾

そう・・・、コレ、野球ボールのケーキなんです

ズコットを作る要領で、ボール型にしました。

中は、クリームチーズに生クリームをあわせて

刻んだビターチョコ・キャラメルチョコ・胡桃を

クリームに混ぜ込んでます。

とっても、美味しくて好評でした＾＾

初勝利！！

今日は、ナチュラルズの公式戦

名前を聞いたことがないチームが対戦相手。

私は、応援に行かなかったんだけど、

なんと、ビックリ！！

試合に勝ったとのこと

すごい、みんな嬉しそうで、

その試合を見れなかったのが残念。

昨日、彼とバッティング練習した甲斐がありました＾＾

その日の夜はもちろん打ち上げで、

みんな、美味しいお酒が飲めたようでした。

来週も試合頑張ってね～☆

マミーのバースデー

今日は、私の母のバースデー

今回は、チョコレートムースをチョコスポンジでくるんで

ベリーベリーソースをアクセントにしてみました！

チョコムースもクーベルチュールｶｶｵ６０％で

作ったので、甘さ控えめ濃厚ムースで美味しかったです。

その濃厚さを甘酸っぱいベリーソースで程よい具合に。

母にも喜んでもらえてよかったです！

久しぶりにケーキを作れて、幸せでした～

スティックチーズケーキ

せっかくのお休みなのに･･･

今日は台風で外に出れず、ヒマなのでケーキ作り。

クリームチーズの予備を入れておいたので

チーズケーキを作りました。

さくらんぼは、また200g1000円する山形産です。

大粒でとても甘かったです☆

スティック・・・ではないけど、

ちっちゃくカットして、プチケーキにして

職場へ持ってって、皆様に差しいれ♪

久しぶりにケーキを作れて、充実した台風DAYになりました！

今度はパンを作りたい。

またピタパンに挑戦したいと思います＾＾

スイートチリであえた鶏唐をはさんで食べたい♪

ムフフ～(￣▽+￣*)