甲州にごり 2023 | しかぽん日記

しかぽん日記

ゆっくり のんびり わたしらしく

 

 

 

 

白ワイン  3日(金)甲州にごり解禁日

赤ワイン16日(木)ボジョ レー・ヌーヴォー解禁日

 

 

 

発酵したてのワインを濾過せず

そのまま瓶詰めした新酒、甲州にごり。

 

 

 

解禁日の3日は

益子陶器市に行っていたため

解禁日当日ではなく

少し遅れて楽しみました♪

 

 

 

フレッシュでフルーティー

飲みやすいですが

アルコール分は10%

 

 

 

ここ数年行ってないのですが

近所のバルでもこのにごりを扱っていて

常連男子がグラスで6杯飲むほど

このにごりを気に入っていたことを

思い出しました。

6杯ならボトルを入れた方がいいですね^^

 

 

 

のみすぎちゅういニコニコ