昨年はこちら↓
箸休めの柚子
数の子
松前漬け
黒豆
昆布巻きではない
なます
田作り
海老のうま煮
筑前煮
伊達巻き（今から作ります）
栗きんとん（今から作ります）
数の子
塩抜きし
薄皮をむいた数の子を
お出汁に漬けました。
昨年は薄皮を
丁寧にむきましたが
今年は・・・
松前漬け
市販の松前漬けセットに
タレ、スルメ、昆布がセットになっている
人参と数の子を追加
今年は数の子
大きめに切りました。
黒豆
煮立たせた調味液に
黒豆を入れて一日おき
煮ています。
この時間も
弱火でことこと
昆布巻きのはずが
昆布で巻くのが面倒？
とかで
昆布と身欠きニシンをカットし
ごぼうも入れて煮始めた
しかママ
そ、そうなんだ～
へ～
なます
柚子入りです。
田作り
甘じょっぱくて
美味しく
あっという間に
なくなりそう。
2袋分
作ればよかったかな
海老のうま煮
明日まで
保存袋でお過ごしください
筑前煮
昨年同様
煮る前の花形にした
れんこんと人参を
さてさて
今から栗きんとんと伊達巻きを
作ります。
年越しそばは
海老の天ぷらと、見えていませんが
海老かき揚げ入りです。