真鯛のアクアパッツア

◇材料
真鯛（下処理済みのもの）
あさり
プチトマト
ピーマン
にんにく
白ワイン
天日塩
オリーブオイル


オリーブオイルで
にんにくと真鯛を焼き


焼き目がついたら
材料をすべて入れて10分


白ワインと
天日塩のみですが
旨味がぎゅっと出ていて


簡単なのに
美味しくて映える晩ごはん。
しあわせ