ル・レクチェとチーズのフローズンカクテル
こんばんわ
１月も最初だけ忙しく、後は毎日ひまなＢａｒです＾＾；
暇があると言う事は良いことでもあって、新しいカクテルを作るチャンスでも＾＾
今の時期ですと、季節のフルーツは乏しいのですが『洋梨』がいいですね！
新潟は大変美味しい、ル・レクチェという品種があります。
さて、洋梨は濃厚、香りが良い、クリーミー、グァバに似ている。
こんな特徴です。
日本酒に合ったりもしますが、ここはあえて焼酎で作ってみたいと思います＾＾
酒粕で作られた、焼酎。
フルーティなグラッパみたいなものでしょうか。
更に隠し味にチーズ！
あとは適当に相性を考えて、基本的な組み合わせ材料を色々^^
ほい
完成＾＾
『美味いｗ』
自分で言うのも笑えますが、美味い。
変わった組み合わせでしたが最高の化学反応が^^
新年から良いスタートです。
あ、
そう言えば、
明けましておめでとうございます。
新年初ブログだった事に今気付く・・・
こんなブログも本年も宜しくお願い致します。
今日も来てくれて
ありがとう
またの機会お待ちしています
お休み
１月も最初だけ忙しく、後は毎日ひまなＢａｒです＾＾；
暇があると言う事は良いことでもあって、新しいカクテルを作るチャンスでも＾＾
今の時期ですと、季節のフルーツは乏しいのですが『洋梨』がいいですね！
新潟は大変美味しい、ル・レクチェという品種があります。
さて、洋梨は濃厚、香りが良い、クリーミー、グァバに似ている。
こんな特徴です。
日本酒に合ったりもしますが、ここはあえて焼酎で作ってみたいと思います＾＾
酒粕で作られた、焼酎。
フルーティなグラッパみたいなものでしょうか。
更に隠し味にチーズ！
あとは適当に相性を考えて、基本的な組み合わせ材料を色々^^
ほい
完成＾＾
『美味いｗ』
自分で言うのも笑えますが、美味い。
変わった組み合わせでしたが最高の化学反応が^^
新年から良いスタートです。
あ、
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明けましておめでとうございます。
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Bar Fa-an
open pm18:30～am3:00 close LO2:00
土曜のみ19:00～0pen
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新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704
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