2011ホットカクテル

こんばんわ

朝晩とても寒く、一気に秋っぽくなりましたね。

出勤途中は秋の香りを吸い込みながら自転車通勤です(そろそろ寒い)



この時期になってくると、毎年悩む事が、

『今年のホットドリンクは何にしようかな～』と^^;

ちなみに去年はバタースコッチキャラメルを使ったカクテルでした。


今年は、

《ホット･バタード･ティー･ラム》に決定^^

ホットバタードラムのちょっとリッチなアレンジです。

常連のアブサン中毒なソムリエからインスピレーションを頂きました。



まず、

紅茶を耐熱グラスに注ぎ、




ダークラムも温めてから入れる。

ここに角砂糖をいれてマゼマゼ。



飾りと香り用に、枝付きレーズンを、




最後にバターとシェリーを少し入れて出来上がり。





紅茶とレーズンの香りが漂う温かいカクテル^^

外で冷えきった身体を温めて下さい。



今日も来てくれて

ありがとう

またの機会お待ちしています

お休み


Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close

〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704

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