ドラマバーテンダー5話

こんばんわ

季節はずれの雪にウキウキしてしまうバーテンダーです。




また遅れてしまいましたが、
ドラマバーテンダーのお話し。



今回は《テネシーワルツ》

というカクテルが主役でしたね




こちらのカクテルは、

カカオリキュール、グレナデンシロップを、
ソーダで割るとういうシンプルなカクテル。

味わい的には、

フルーツキャンディーのような、懐かしい甘さです



パティ・ペイジが歌うテネシーワルツ、
この曲に魅せられた当時のバーテンダー長谷川幸保氏が作ったカクテルとされています。
1948年戦後初の流行カクテルとも言われております。
この懐かしいか甘みはそんな時代を表しているのでしょうか。



※ドラマのシーンで、怖い女バーテンダーがホテルのBarにて、
なってないよ！と叱ったシーンがありますが、
他のお客さんがいるなかあれは実際ありえないのでf(^^;
もし気持ち良く飲んでいた方がいたら、その方からすれば、
そんな貴女がなってないと言いたくなるでしょうね。

もてなす側ともてなされる側のマナーが出来てBarは成り立ちます。
バーテンダーはアイドルではなく、お客様も神様ではないのですね。



今日も来てくれてありがとう

またの機会お待ちしています

お休み



ドラマバーテンダー5話つづき


Bar Fa-an
open pm8:00～am5:00 close

〒950-0901
新潟市中央区弁天3-2-17(代ゼミ付近)
1F2F3F
025-278-8704

店舗案内