『ジョワイユ・ノエル』
ルピシアの期間限定フレーバードティー
・熱湯4分30秒(通常3分)、約400ml
・砂糖3g
・香り
袋を開けた途端に栗!
沸れるとやや柔らかくなるが、香ばしく強い栗の香りが最後まで続く。
・味
香りほど強い味ではなく、ほんのり焼き栗の風味。
砂糖は3gにしたが、5gくらいのほうが味がはっきりしたかも。
ミルクを入れても美味しいけど、キャロルほどのインパクトはなかった。
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パリの冬の風物詩、焼き栗の紅茶、ということで、すごく濃い味かと思ったけど案外あっさり。もう少し飲みたいと思う味。
4分30秒だとやや渋い。そこがビターな部分?
自分のベストは多分4分。砂糖はもう入れるのがデフォで、後は量の問題っぽい。
本当にマロンマロンした強い香りなんで、香りだけでお腹一杯になった。
お茶うけには、ジョワイユ・ノエルを楽しむ場合はラングドシャーみたいな軽い物、お菓子も楽しみたい場合はきのとやの木の実のフィナンシェみたいな味の濃い物を選べばよさそう。
ただ後者の場合、全体的に重いかもしれない。
今日のお茶うけ、自作のパウンドケーキだとお茶に負けてて食べた気がしなかった(笑)。
ルピシアの期間限定フレーバードティー
・熱湯4分30秒(通常3分)、約400ml
・砂糖3g
・香り
袋を開けた途端に栗!
沸れるとやや柔らかくなるが、香ばしく強い栗の香りが最後まで続く。
・味
香りほど強い味ではなく、ほんのり焼き栗の風味。
砂糖は3gにしたが、5gくらいのほうが味がはっきりしたかも。
ミルクを入れても美味しいけど、キャロルほどのインパクトはなかった。
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パリの冬の風物詩、焼き栗の紅茶、ということで、すごく濃い味かと思ったけど案外あっさり。もう少し飲みたいと思う味。
4分30秒だとやや渋い。そこがビターな部分?
自分のベストは多分4分。砂糖はもう入れるのがデフォで、後は量の問題っぽい。
本当にマロンマロンした強い香りなんで、香りだけでお腹一杯になった。
お茶うけには、ジョワイユ・ノエルを楽しむ場合はラングドシャーみたいな軽い物、お菓子も楽しみたい場合はきのとやの木の実のフィナンシェみたいな味の濃い物を選べばよさそう。
ただ後者の場合、全体的に重いかもしれない。
今日のお茶うけ、自作のパウンドケーキだとお茶に負けてて食べた気がしなかった(笑)。