おはようございます。
昨日の昼ごはんです。
前回の楽天お買い物マラソンで購入した米久さんの
「豚ひれ肉のやわらか ローストポーク」があったので、玉ねぎソースを作っていただきました。
こちらですが、お買い物マラソンの時などに送料無料でセールになることが多いです。
かなり大きいので、届いたら3等分にして小分け冷凍しています。
オリーブオイルと塩でも美味しいし、わさび醤油もgood。今回は玉ねぎソースです。
ソースのレシピです。
★玉ねぎ（中）1/2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★しょうゆ 大さじ2
上記を煮詰めて出来上がりです。
これをたっぷりかけて、
ご飯にも良く合います。
ヒレ肉の柔らかさとしっとりした食感、胡椒がガッツリ効いているところも好きです（黒こしょう大好きなので😋）
わかめご飯のおにぎりと小松菜のナムルと、
他は長芋のチーズ焼きでした。
長芋は5mm厚さを4枚、オリーブオイル大さじ1/2を熱したフライパンでじっくり弱火で焼きます。
火が通ったら中火にしてこんがり焼き色をつけ、にんにく入りのマジックソルトをかけ、ピザ用チーズをのせて蓋をしてチーズがとけたら出来上がり。
ハマる美味しさですよ。
楽天購入品でごちそうごはん、
ごちそうさまでした。
楽天お買い物マラソンが始まります。
エントリー期間
1月22日(月)10:00～1月28日(日)01:59
ポイントアップ期間
1月24日(水)20:00～1月28日(日)01:59
今回もマラソン中限定の最大半額クーポンがあります。
お買い物マラソンのところをクリックして、黒丸で囲んだ部分です。
クーポンは商品の下にあります。
一例です。
01/24 20:00 - 01/28 01:59
20%OFFですが高評価です！
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