おはようございます。
昨日のお昼ごはんです。
好物だらけのごはん😊
1番好きなのは、釜揚げしらすと明太子丼。
これはどんなに食欲のない時でも食べられるくらい好きです。
ごはんの上に刻み海苔、釜揚げしらす、明太子。そして周りに大葉を散らします。これで十分濃い味なので、何もかけずにそのままいただきます。
そしてもうひとつ大好きなのが、ししゃもの天ぷら。
焼くのも好きですが、カリッと磯辺揚げにするのがとても美味しいのです。こちらもそのまま丸ごといただきます。
汁物は前日の麻婆豆腐の残りの豆腐でかきたま汁にしました。
他は白菜の浅漬けです。
白菜1/8をザクザク切って袋に入れて、塩小さじ1/3、昆布茶小さじ1/3を加えてよく揉み込んで半日置きます。食べる時に塩昆布をトッピングしました。
最後は前日の残りのごぼうのサラダときゅうりの中華漬け。
白米が進むおかずばかりで、丼より白米の方が良かったかな？😅
自己満足ですが、美味しいお昼ごはんでした。
ごちそうさまでした🙏
昨日の夜は、孫たちから将棋の対戦をしようとお誘いがありました（オンラインで）まだ対戦できるレベルじゃないと言ったら、ハンディをつけてあげると…😓
なのに2人の孫と3回ずつ対戦して6戦6敗😭
お兄ちゃんの孫には数分で（とても手加減してくれている）弟くんには秒で負けます（手加減なし！）弟くんはルービックキューブもすごいのですが、将棋も半端なく強いです。今は小学校でも空前の将棋ブームらしくて、習っている子が沢山いるそうです。しかし孫は負け知らずなんだそうな。
ビデオ通話で事細かく教えてもらったのですが、動きが早すぎて理解できません😨
やたら〇〇囲いとか出てくるけど、知らんがな…って話です。どうやって覚えたのか聞いたら、YouTube見たり友達と対戦していたら自然に覚えると。
子どもの頭はスポンジのように物事を吸収するのですね。
でも「ばぁば前よりは覚えたね！」と言ってもらえて嬉しかったです。ばぁば、もっともっと練習するよ〜
それにしても私って、こんなに頭が悪かったんや…って毎日思います😑
これまでそれなりにそつなく生きて来たけど、本当はIQめちゃくちゃ低いんだろうなぁ〜って痛感する今日この頃です。
楽天市場！今日のお買い得品です。
11/17 10:00 - 11/20 09:59
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はじめての農園セットをお試ししたブログはこちら↓↓
秋川牧園の「はじめての農園セット」を試食させていただきました。
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。
ありがとうございます🙇♀️
みなさま、よろしくお願い致します。
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