おはようございます。
昨日は友達と念願のカニパーティーをしました。
本当は城崎温泉にカニ旅行に行きたかったのですが、最近出歩き過ぎなので、今回は注文しておうちで堪能することにしました。
届いたカニです。
どちらもますよねさんでセールの時に注文しました。ボイルと生のカニの2種類です。
ボイルカニは特殊カットが殻にしてあるので、スルリと剥けるのです。
こんな風に簡単に食べることができて、それだけでテンションMAXです✨
どちらかというとボイルカニが好きな私ですが、カニしゃぶやかにすきも美味しくて感動。
程よい大きさの土鍋がなくて、もつ鍋用の鍋を使いました。
かにすきに入れて、少しボイルカニを食べた後もこの量です。
2人だと十分すぎる量で、まさにカニ三昧🦀
一応カニの前の前菜も作っておきました。
これはたこわさと塩もみきゅうりを和えたもの。
もつひとつは万願寺唐辛子のクタクタ煮です。
どちらもご飯のお供のような味でした。
最後の〆は、もちろんかにすきのあとの出汁を使って雑炊です。これ最高!
カニは最後の最後まで美味しいねーと2人で実感。
なんなら、この雑炊を食べるためにかにすきをしたいくらいです。
つい最近牡蠣のフルコースを食べたばかりですが、カニも甲乙つけ難い美味しさですね。
似たもの同士が友達になるのかもしれませんが、お互い甘いもの大好き、牡蠣・カニ🦀大好物。
ついでにかすうどんも好き☺️要は食べることが好きなのです。
友達付き合いをしていく上で、食べ物の好みが同じ!というのは大事な条件のひとつだと思うのです。外食する時もすぐにお店が決まります。
もしもひとりは結構食べるのに、もうひとりは少食だと気を遣ってしまいますよね。私と友達の間には、そんな悩みはゼロです🤣何を食べても「美味しいねぇ〜」が口癖です。あと、私たち世代は「もったいない」精神があるので、残すということに罪悪感があります。で、つい余計に食べてしまう😨
そして、大きくなったお腹をふたりで見せ合って大笑い😓何をやってるんだか…です。
食後は写真を撮り忘れたのですが、友達が持って来てくれた和菓子をいただきました。
いつも友達は和菓子などを持って来て、パパさんのお仏壇に「こんにちは〜」と挨拶しながらお供えしてくれます。パパさんは友達とも親しかったので、きっと「よく来たねー」と言っていると思います。
おうちパーティー、とっても美味しくて大成功でした。次はかすうどんパーティーかな??😅
来客時は北欧食器を使うことがほとんどです。
数がある程度そろっていることと、なんと言っても食洗機が使えること!後片付けが楽です。
使った器です。
鍋の時の具材を置くのに良く使っています。
何かと使える万能選手!
最安値です。わが家の取り皿はこれ!
シンプルロイコペで、スープやシチュー、サラダにも何でも使える万能選手。
こちらも長ーく使っている器のひとつ。
こちらも8年目です。テーブルコーデに高低差を出したい時に良く使います。スタメンの器です。
楽天スーパーDEALの商品です。
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