おはようございます。
朝晩本当に涼しくなって来ましたね。
昼間も前ほど灼熱地獄🥵ほどの暑さではなくなりました。そろそろ夕方にウォーキングを再開しようかと思いつつ、一度お休みすると勇気がいりますね💦
やめるのは簡単！始めるのが大変なことが増えてきました。
昨日は次女が焼き菓子の差し入れをしてくれました。とても美味しそうだったので、さっそくおやつにいただきました。
次女手作りのマーブルパウンドケーキ。
きめ細かくて、しっとりして、親バカですが絶品なのです。次女はお菓子作りがどんどん上達していて、本当に売り物みたいな焼き菓子を差し入れしてくれます☺️
以前もらったシンプルなパウンドケーキも絶品でした。やっぱりホットケーキミックスを使って簡単に作ったものとは味が違うのです。
コツはバターと卵をしっかり混ぜて乳化させることだそうです。もう、何度も混ぜるよ！と言っていました。
次女の作るビクトリアケーキも美味しくて、よくリクエストしています。ビクトリアケーキの時はやや固めのスポンジケーキを焼いているとのこと。
私はもっぱら食べる係ですが、いつも手作りおやつを食べている孫たちは幸せだなぁーと思います。
嬉しいお裾分け、毎回楽しみです🙏
この後、同じものを撮った次女の写真が送られて来ました。
私と写真の上手さもセンスも全く違う😱
撮り方もオシャレー😮💨
（私のお土産の益子の陶器市の器を、よく使ってくれています）
写真って、センスがそのまんま出ます💦
なので、私はインスタが苦手なのです😭
私と次女、全く同じカメラを使っています。
（同じ方が使い方がわからなくなった時に教えてもらえるし😅あと、カメラからWi-Fiでスマホに送れる機能が便利なのです）
この差は何なのでしょうね。
写真も上手になりたいなぁ〜
最後に、昨晩は夏の大阪の風物詩「淀川花火大会」の日でした。
わが家のリビングからもよく見えるのですが、ある建物が邪魔をするのです😭それさえなかったら完璧に全容が見えるのですが、こればかりは仕方がありません。
次女一家は花火会場の近くの河川敷まで自転車で行ったそうです。動画が送られて来ました。
来年は私も河川敷まで行ってみようかな？？
花火は見るたびに心躍りますが、私が一番感動したのは、新潟で夫と見た花火です。
あの時の感動を今でも鮮明に覚えています。
08/28 09:59まで半額になっています！
08/28 10:00 ～ 2022/08/29 09:59
08/29 00:00 ～ 2022/08/29 23:59
こちら、昨年も予約したのですが、とても大きくて甘くて美味しいです✨今年も次女宅と一緒に予約しました。大きさに驚きますよ。
初レシピ本です。
2020年8月30日に6回目の重版がされました。とても嬉しかったです。ありがとうございます🙇♀️
みなさま、よろしくお願い致します。
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