こんにちは。
朝に投稿したおうちごはんで、レシピを載せ忘れていた料理がありました😅
長芋の唐揚げ！
実はこれが一番美味しかったのです😊
長芋はいつも切ったりおろしたり生のまま食べることが多いので、今回は唐揚げにしてみました。
素揚げだと物足りないないので、下味をつけて揚げました。
レシピです。
長芋 300g前後
★めんつゆ 大さじ2（2倍濃縮）
★しょうゆ 大さじ1
★にんにく 小さじ1/2
片栗粉 適量
青のり 適量
長芋は皮を剥いて拍子切りにします。ビニール袋に★を入れ長芋を加えます。全体に漬け汁を絡ませたら味を染み込ませるため1時間以上おきます。
片栗粉に青のりを混ぜ、汁気をとった長芋にまぶします。
あとは180度の油でカラリとなるまで揚げます。
周りはカリカリ、中はホクホクでとても美味しいですよ🥰やや薄めの味付けなので、お好みで食べる時に塩こしょうをふっても美味しいです。
お子さまはケチャップでも✌️
食べ始めるとやめられない美味しさです。
ぜひ作ってみてください。
今日のお買い得品です。
11/24 10:00 ～ 2021/11/26 23:59
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