こんにちは。
今日のお手軽一品料理は椎茸のマリネです。
これは冷蔵庫で4日は保存可能です。作り置きにピッタリですよ。
まずは108円で買った椎茸を（安い！！）
こんな感じで↓↓切ります。
油をひかずに中火で焦げ目をつける感じで炒めます。
その間にマリネ液を作ります。
★酢 大さじ1
★太白ごま油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★しょうゆ 小さじ1
★塩こしょう 少々
上記の★を混ぜ合わせておきます。
太白ごま油の代わりにオリーブオイルでもokです。
だいたいこれぐらい焼けたらokです。
熱々をマリネ液に入れてよく混ぜ合わせます。
30分以上おいて食べると美味しいです。
器に盛り付けて出来上がり！！
味変は、粒マスタードをのせて混ぜながら食べる！
黒こしょうをガッツリかける。
クリームチーズをサイコロ状に切って混ぜる。
どれもビールやワインによく合います。
パスタの具にもなりますよ。作っておくと何かと便利なマリネのひとつです。
お試しあれ😊
楽天お買い物マラソンも終わりましたね。
今日のお買い得品です。
05/27 10:00 ～ 2021/05/28 09:59
この帽子買ったのですが、小顔効果抜群でした🙌
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楽天グルメバトル
結果が出ています。クーポンもついていますよ。
1位
2位の商品は売り切れです。
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肉類の1位は、さすが神戸牛✨
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見るだけでも面白いですよ😊