おはようございます。
昨日のお昼ごはんです。
こちらのセットについていたきざみあなごを使って、卵とじ丼にしました。
レシピです。
刻みあなご 20g
しめじ 少々
卵 2個（小）
青ネギ 1本（お好みで三つ葉や海苔など♪）
★水80～100ｍｌ（濃いめの味が好みの方は80ｍｌで作ってくださいね）
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★砂糖 大さじ1/2
★和風顆粒だし 小さじ1/2
1・小さめのフライパン★を入れて煮立て、あなご・しめじを加えて中火で煮る。
2・1に溶き卵を回し入れ、半熟状に仕上げる。
3・器にごはんを盛り3をかける。青ネギを散らす。
ふわふわ卵丼の出来上がりです😊
あなごから旨みが出て、とても美味しいです。
残りの刻みあなごはきゅうりと酢の物にする予定です。
他は、作り置きの、
れんこんの塩きんぴらです。
レシピは昨日のブログに載せています。
もう一品はほうれん草の胡麻和えです。
即席ワカメスープも作って、
昨晩から用意しておいたぬか漬けです。
今回はナスときゅうりを漬けておきました。
こちら本当に便利でヘビロテしています。
あるものでササっと作った昼ごはん。
ごちそうさまでした。
いよいよ楽天スーパーセールも終わりに近づいてきましたね。
最後は器のお買い得品です。
こちらは定価ですが新商品です。
次女と1個ずつ分けっこしました。
湯呑みにピッタリでとても素敵ですよ😊
こちら悩み中、大好きなモノトーンだし😊
このサイズは何かと良く使います。
このセット最強だと思います。
03/10 20:00 ～ 2021/03/11 01:59
貴重なセラドングリーンがお安くなります。
03/10 20:00 ～ 2021/03/11 01:59
03/10 20:00 ～ 2021/03/11 01:59
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