大阪名物、りくろーおじさんのチーズケーキ

こんばんは。

今日はどうしても出かけないといけない用事があり、梅田まで行って来ました。

数ヶ月ぶりの梅田は沢山の人でしたが、皆さんマスクはきちんとされており、どこのお店にも消毒薬が置いてあり、ソーシャル・ディスタンスもしっかり保たれていました。

それでも第二波が怖いので、用事を済ませたら即帰りました。しかし！りくろーおじさんのお店の前は素通りできず💦しっかり買って帰りました。

このチーズケーキだけは、ずっと人気があり、常に焼き立てを買い求めるお客さんでいっぱいです。昔は500円だったと思うのですが、時の流れと共に今は725円になりました。

しかし直径18cmのホールは食べ応えバッチリです。特に焼き立てはふっくら膨らんでいて、そこにりくろーおじさんの焼印を押してくださるのです。

ふわふわ感とチーズと卵を味わう感じのスフレチーズケーキで、あっさりしています。

飽きない味なのです。

ふわふわなのに、しっとり感もあり、下にひいてあるレーズンがいいアクセントになっています。

もはや大阪名物になっているりくろーおじさんのチーズケーキ。

久しぶりに食べてみたら、なつかしさでいっぱいになりました。

冷蔵庫で3日、冷凍保存もできます。

大阪に来られたら、ぜひ食べてみてくださいね。😊

ごちそうさまでした🙏

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