おはようございます。
昨日はお兄ちゃんの孫が幼稚園から帰って、次女達がうちに来ました。ついでに一緒に晩ごはんを食べよう！ってことになり、次女と作りました。
と言っても前日の残り物ばかりですが、全部並べると盛り沢山に見えますね😊
メインはサメです！イ◯ンに切り身で売っていて、臭みもなくとても美味しいと書いてあったので、初めて食べてみることにしました。
お値段も激安です！
とは言え初めて食べるので、子供たちも好きなフライにすることにしました。
まずはそのまま食べてみたのですが、ツナのような味で骨もなく、とても食べやすいのです。鶏のムネ肉にも似ています。孫はとんかつソースでもりもり食べていました。
そうこうしていたら、次女が素早くタルタルソースを作ってくれました。タルタルソースもよく合います。ここまできたらごちそうです
初めてのサメ、家族みんな気に入りました。
また売っていたら買おうと思います。
そして、昨日の一番人気はかぼちゃのチーズ焼きです。
かぼちゃ1/4はレンジで柔らかくなるまで加熱します。その後食べやすく切ってグラタン皿に並べます。軽く塩こしょうをして、ところどころにバターを置きます。その上にピザ用チーズをたっぷりのせてトースターで7〜8分焼きます。
甘くて濃厚で、みんなで取り合いになりました（笑）
前日の残りのカブと小海老の煮物と、
菜の花の辛子和えです。
菜の花は半分に切って茹でます。
水で冷まし水分を絞ったら、しょうゆ大さじ1、白だし大さじ1、水大さじ1、辛子小さじ1で和えて出来上がりです。
やっぱり菜の花は辛子和えが一番好きです。
お味噌汁と、
またまた大きくなりすぎたおにぎり😅
しかし、孫たちが本当に沢山食べてくれて、ばぁばは嬉しかったです。
で、食べ終わった頃に仕事終わりのお婿さんから連絡が。
今からそっちに行きます！とのことで、わが家に集合です。
こんな時に次女は仕事が早く、うちにあるものでテキパキと生姜焼きやサラダの盛り合わせを作っていました。お婿さん、菜の花の辛子和えを気に入ってくれました。
食後はみんなでお茶をして、19時前に帰って行きました。たまに集合！！この距離感がいいですね。
帰る前にお兄ちゃんの孫がいきなり💋をしてくれました。幸せです🥰
ごちそうさまでした。
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