おはようございます。
昨日のランチは大好きなカレーの中のひとつ、キーマカレーを作りました。
必須アイテムのおかげでキーマカレーが短時間でできるのです。
買って良かったキッチン用品のベスト3に入るぶんぶんチョッパー。
前にも紹介しましたが、玉ねぎのみじん切りが8秒でできます。
どんな野菜もグリーンの取っ手を数回引っ張るだけで、どんどんみじん切りになっていきます。
手動で洗うのも簡単、手軽に使えるので餃子やハンバーグなど作るのが楽しくなりました。このぶんぶんチョッパーのおかげでキーマカレーが超短時間でできるのです。
レシピです。入れる野菜はその都度あるもので作っています。
レシピです(2〜3人分)
ひき肉 250g
玉ねぎ 1/2
人参 1/2
ピーマン 1個
ナス 1本
にんにく ひとかけ
★水 150ml
★トマト缶 1/2
★コンソメ 小さじ1
★ウスターソース小さじ1
カレールー ふたかけ
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1冊目も引き続きよろしくお願いいたします。
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