おはようございます。
昨日は午前中に美容院に行ったので、遅いお昼ごはんです。前夜から作っておいたハッシュドビーフ。赤ワインたっぷりの大人の味です。
ご飯を炊いている間にサラダを用意して、いただきます🙏
もうこれはわが家の味！！
トマトベースのハッシュドビーフの時もありますが、その時の気分で赤ワインとデミグラスソースで作っています。
レシピです。
うん！ハズレなし。美味しいですよ〜
不思議と赤ワインの味は全くしません。デミグラスソースとうまく調和しています。
にんじんが沢山あったので、２本分キャロットラペにしておきました。わが家はキャロットラペ率高いです。
サラダはベビーリーフとオレンジのさわやか系のサラダです。
オレンジの果汁を絞って、オリーブオイルと合わせ酢と混ぜてドレッシングを作っています。
とってもフルーティー。
蒸し暑かったので、レモン水を作りました。
育てているミントの葉もちぎって入れるとさわやかです。
昨日初めて使ったキッチンクロスは、次女の母の日のプレゼントです🎁
お花と私の大好きなあんみつやゼリー、そしてずっと前に「これいいね」と言っていたクロスを覚えていてくれて、プレゼントしてくれました😆
心遣いが嬉しいです。
さっそく使ってみましたが、アカシアのプレートとも相性良さそうです。
キッチンクロスをこんな感じで使うのが大好きです。汚れたら洗濯してクシャっとしたまま使うのも好きです。
昨日は夜に長女からも母の日プレゼントが届きました😄それは次に紹介しますね。
使った器です。色はインディゴを使っています。
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