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おはようございます。
昨日は久しぶりに次女夫婦が来て、家族そろってのお昼ごはんでした😄
次女とふたりで用意しましたよ。
お互い土用の丑の日に鰻を食べていなかったので、なぜか？昨日鰻丼😅
一度タレを熱湯で洗い流し、その後酒蒸ししました。とってもやわらかく仕上がりましたよ✌️
そして次女の焼いてくれた美しい出し巻き卵✨
これが大人気で、みんなで取り合いでした（笑）
私は、新鮮なヒラマサを三枚おろしにしていただいたので、家でお刺身にしました。
最後は豚しゃぶサラダです。
久しぶりだったこともあり、ごちそうです✨
（左側にも同じセットがあります）
孫ちゃんたちもパクパク食べてくれて、美味しくて楽しい、にぎやかな食事タイムでした。
やっぱりごはんは大勢で「美味しいー」って言いながら食べるのが、1番のごちそうですね😊
最近のお孫ちゃんたちです。
マンションに設置してあるプールで毎日遊んでいます。
弟くんはなぜか？マッチョなんです。まだ赤ちゃんなのに抱っこしてもがっしり！！言葉も一気に増えて、はっきり「ばぁば」と呼んでくれるようになりました。うれしいことです。今年は異例の暑さなので、熱中症に気をつけて元気に過ごしてほしいです。
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新刊本のお知らせです。
KADOKAWAさんから出版
「その手があったか！ おつかれ晩ごはん」
の発売が始まっています。
内容は表紙を見ての通り、
仕事が忙しくてヘトヘトな日でも作れる、晩ごはんのアイデア＆レシピが満載の本となっております。
今回の本は13人の活躍されているインスタグラマー＆ブロガーさん、食のプロの方から構成されています。
私もお声をかけていただき、恐れ多いのですが、参加させていただきました。
「そんな方法でよかったんだ！」というナイスなアイデアが沢山載っています。今日はとっても忙しくて疲れてる・・・時間もアイデアも浮かばない・・・というような日にぜひ活用してみてください。きっとお役に立てると思います。
ネットでも購入できます。
みなさん、よろしくお願い致します！！
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こちらも引き続きよろしくお願い致します。
前回と同じくKADOKAWAさんからの出版です。
3月8日から書店でも発売が始まっています。
ネットからも購入できます。
みなさま、よろしくお願い致します。
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１冊目も引き続きよろしくお願いいたします。
おかげさまで、全国の本屋さんに並ぶようになりました。スプーンの表紙をみかけられたら、ぜひお手にとってみてくださいね。
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