「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
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今日から使える美味しいレシピを沢山載せています
おはようございます♪
昨日から微妙な熱が出ています(ーー;)
腰痛もひどくて、おうちでゴロゴロ寝ています。
晩ごはんも簡単にすませました^^;
おうち焼き鳥です。
材料を串に刺して、フライパンで焼くだけです。
タレと(レシピ本のP14の照り焼きのたれで作っています)
塩。
大きめの鶏もも肉1枚で8本作れました。
どちらも七味をふって食べると美味しいんです。
お店のねぎまは白ネギですが、わが家はあるもので代用。
昨日はくし切りにした玉ねぎとししとうを使いました。
鶏もも肉から脂が出るので、フライパンで焼くときは、サラダ油などはひかずに焼くのがコツです。表面にいいコゲがついたら大成功
箸休めにきゅうりとミョウガの浅漬けです。
ここで力尽きました
おうち焼き鳥、ごちそうさまでした。
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