３月１８日（金）、
株式会社ＫＡＤＯＫＡＷＡさんから、初のレシピ本を出版いたしました！
「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法 -モモ母さんのワザありレシピ１３０-」
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おはようございます♪
昨日は休み明けでしたが、次女ちゃん夫婦と一緒に、恒例の家族そろっての食事会をしました。
みんなのリクエストを聞いて作ったのはこちらです。
いろんなものをちょこまか作りました。
まずは、お婿さんリクエストの牛のたたきです。
フライパンで全面焼いてアルミホイルで包んでじんわり中まで火が通るようにして作りました。
中はレアでいい感じに仕上がりました。
お婿さんが3種類のタレを作ってくれたんですよ♪
新玉ねぎと一緒に食べると美味しかったです。
パパさんのリクエストは、ビールがすすむサーモンロールです。
こちらは今回出版した本にレシピが載っていますよ♪
次女ちゃんのリクエストはアスパラの豚肉巻きです。
アスパラは長いままサッと茹でて、バラ肉をくるくる巻きます。
フライパンで豚肉がカリカリになるまで焼きます。味付けは塩こしょうのみ。
これが一番人気でした
他はコールスローサラダと、
テーブルの奥にあるルクルーゼのお鍋にはカレーが入っています。
ミートソースがまだ残っていたので、カレーにリメイクしたものです。
生トマトも追加して、さっぱりカフェ風カレーになりました
みんな最後はカレーで〆にしましたよ（食べすぎや～）
家族そろってのごはんは最高のごちそうです。
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「家ごはんをおいしくするスプーン1杯の魔法‐モモ母さんのワザありレシピ130‐」
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